গুঁড়া দুধ আধা কাপ, মাখন এক কাপ ও চিনি গুঁড়া করা আধা কাপ।
যেভাবে করবেন:
প্রথমে গুঁড়া দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিতে হবে। এবার একটি পাত্রে পানি চুলায় দিয়ে, ওপরে কাচের বড় বাটি রাখতে হবে। পানি ফুটে উঠলে কাচের বাটি গরম হলে দিয়ে গলিয়ে নিতে হবে। মাখন গলে গেলে দুধের মিশ্রণ অল্প অল্প করে ঢালতে হবে ও মেশাতে হবে।
মিশে পাতলা হয়ে গেলে, একটা চকলেট মোল্ডে ঢেলে ঠাণ্ডা করে নিন। এবার ১ ঘণ্টা নর্মাল ফ্রিজে রেখে সেট হতে দিন। তৈরি হয়ে গেলো দারুণ মজার মিল্ক চকলেট।
আপনার মতামত লিখুন :